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お昼ごはんと晩御飯

今日のお昼ご飯~嫁~
旦那の昼ごはんは、お弁当にパンでしたけど・・・嫁は。
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素麺でした(笑)
いや午前中はエアコン付けず(笑)我慢して、いろいろ用事したり、クッキー作ったりして。
あづい・・・なにか食べるものはヒンヤリしたものがいいなぁ~
と思って、お中元に頂いた、五色素麺
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があったので、それを食べよう♪
小さい頃この五色素麺は、特別なもんなんだぁ~って思ってた。
うちの実家では食べてなくって、おばあちゃんちに行くと必ずこの五色素麺でした。
子供心にこの色がついた素麺が、特別な気がしたんです・・・
うちの実家は、小豆島の素麺が定番でしたから(笑)
なのでこの五色素麺を見たら・・・なんだか懐かしい気分になります(笑)

麺類が大好きなので、毎日でも食べられる私・・・でも栄養はあまりないような・・・(笑)


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一口サイズに丸めた素麺の上に
薬味を乗せてみました。
薬味は・・・ネギ・梅干・椎茸の甘煮
さっぱりと食べられて、美味しかったです。
素麺は細麺に限ります・・・うどんはコシが大事なので、細いのはパスだけど(笑)
素麺はノド越しつるんと、してなきゃね~。
ゆでてすぐだから、キンキンの氷水で〆て・・・

晩御飯
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カラスカレイの煮付け
トンテキのピリカラキノコソース(レタス&きゅうり添え)
枝豆
冷奴

晩御飯は・・・がっつりと、肉と魚・・・になっちやったな(^▽^;)
どっちか一つでもよかったんですけど、魚料理の時って魚がおかずにならないのよねぇ~旦那。
魚だけ食べちゃって、ご飯が残っちゃうからさ~
魚料理の時は肉料理もって・・・事が多くなる。
まっいいか、旦那は仕事して、お腹減ってるしね。

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トンテキのピリカラキノコソース
トンテキは塩コショウで焼くだけ・・・
豚を焼いたフライパン(豚の脂が染み出ている中に)玉ねぎとキノコ投入いためる
ソースは、水・酒・醤油・砂糖・豆板醤を混ぜ合わせたものを用意しておく。
キノコに火が通ったら、ジャッとソースを回しいれて、煮詰める。
キノコに味がしみたら出来上がり、トンテキの上にキノコを乗っけて、ソースをかけて出来上がり。
ピリカラなのがご飯にあうよ~

さあ旦那・・・がっつり食べてちょっ。

今日帰宅した旦那、「お昼のパン美味しかったわ~」
「どっちが???」って聞いたら、
「両方」って
うん気に入ってもらえてよかったわ。
また月曜日から、どんなパンと麺のお弁当にしようかなぁ~。



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by k-sayu | 2010-07-31 21:33 | ご飯

♪おやつクッキー♪

今日はね~出かける・・・予定はいれておらず(笑)
おうちを楽しもう♪
というか暑くて・・・出かける気がまったく、起こらんです(^▽^;)

引きこもりアイテム・・・漫画と雑誌を用意して(笑)
そして・・・おやつないやーん(^▽^;)
随分電池が切れて放置していた、デジタル量りも電池入れたし。

じゃっクッキー焼きますか(#^.^#)

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シンプルなチョコチップクッキーです。
簡単だし(笑)
午前中エアコンつける前に、作っちゃうぞって思って作ったの・・・
ただね・・・この時期、クッキーは向かないね(笑)
特に型抜きは(* ´Д`*)=3 アハァァン
何でって、室温で生地がだれる~だれる~(笑)
色んな型抜きしようと思ったけど、最後は飽きて(笑)同じのばっかだし。
でもね、クッキーを焼いている時のあまーい、あの香りは好き。
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一番奥には・・・ぺんぎんさん(笑)
涼しい気分にならへんなぁ~(笑)
さすがに、全部は食べきらんです・・・また今度たべよーっと。
ついつい、雑誌や漫画を見ていたら、ぽりぽり食べちゃうけどねー。


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by k-sayu | 2010-07-31 14:49 | パン&お菓子

お弁当

パンランチ
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イングリッシュマフィンサンド
卵ロールサンド
野菜ジュース

今日は・・・旦那に、パンは2個でお願いね・・・
って言われていたので、2個違うパンを使って。
イングリッシュマフィンサンドは

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①パンをトースターで焼いて、バター→ケチャップに玉ねぎのみじん切りを混ぜたものを塗って→粒マスタードを塗ってみた
②レタスを乗っけて
③厚切り粗引きハムを焼いて乗っけて
④とろけるチーズを乗せて
⑤ハーブソテーした玉ねぎを乗っけてみた。

卵サンドはいたって普通です。
卵スライサーて言うの???
輪切りにするやつ、あれで我が家は卵をみじん切りにします。
あれだと、キレイに出来るからね。

今日は、パンがまだほんのりと、温かいので・・・ラップに包まず・・・
ハンバーガーのように、パラフィン紙で包んでみた。
けど写真撮り忘れた(ノω・、) ウゥ・・・

さすがに今日は、コンデジ片手に、弁当を作ったら(笑)時間かかったわー。
ちゃんと準備していたはずなのに・・・

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今日も暑くなりそうですね。
今週のひまわりは・・・ちょっと色が違うものがありますよー。
同僚君ありがとー♪


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by k-sayu | 2010-07-31 07:46 | お弁当

お弁当

冷やし麺弁当
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レタス
きゅうり
金糸卵
肉味噌
トマト
うどん
ツユは胡麻ダレ
デザート バナナ蒸しパン(旦那)
       ぶどう(嫁)

今日は~冷やしたんたんうどんです。
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肉味噌作っておけば便利です。
冷凍保存もきくし、ちょこっとした事にも使えて。
ツユは胡麻ダレ・・・
坦々麺風に頂きます。

昨日お昼を食べ終えて、旦那にメール
「明日のお弁当は、ご飯or麺???」
って入れたら
「めん」って(^▽^;)
「おにぎりとかは???」
って返したら
「いや」って(^▽^;)
はい、愛想なし(笑)!!

ご飯は断固拒否される、まー確かに暑い中、保冷材でカチカチになったご飯は確かに食べづらい。
食欲ない上にさらに、カチカチご飯では、食べられないですよね。
でも保冷材無いと、絶対腐っちゃうし(お弁当は、炎天下車の中に入っているから)
仕方ないと言えば、仕方ないのかな。

まっ旦那の希望に今年の夏は応えてあげましょう。
私も別に麺とかパンは、嫌いじゃないからね。
おコメの消費も、少なくて済むな(笑)
後はもう少し、いろいろとパンも麺も・・・具材を考えよう♪


今日からまた、暑い日が続くみたいですよ~
なので我が家は、また3リットル用意しました(#^.^#)
1.9リットル麦茶+500ml麦茶+スポドリ
粉末のスポドリもあっという間に、無くなっちゃうわ。


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by k-sayu | 2010-07-30 07:15 | お弁当

お弁当

お弁当
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ロールパンサンド      
ウインナーチーズサンド  (旦那・嫁)
ポテサラサンド        (旦那・嫁)
豚肉とシメジの塩ダレ焼きサンド (旦那)
デザート ぶどう         (旦那・嫁)

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今日は、雨ですね~暑いよりは・・・マシかも。
と言う事で、旦那お茶1.9リットルのみ。

さて今日もパンランチです。
昨日の夕方
「明日のお弁当は、パンorご飯or麺どれにする???」
って言うメールを入れたら
即・・・「パン」
「デザートにフルーツは???」って聞いたら
即・・・「いる」
とちょーーー短い業務連絡のメールが返ってきました(笑)
はい!愛想ナシ(笑)
ちょうど会社に移動販売のパン屋さんが来たので、ロールパン買っておいてよかった。

いつも同じ具だと飽きるだろうから・・・今日はいろいろと変えてみた。
でもポテサラは昨日の晩御飯の時、お弁当用に多めに作って、マヨを和える段階で取り分けて・・・
ウインナーは定番だけど・・・
たまにはガッツリと、豚肉とシメジを塩タレで炒めたものを、サンドしてみました。

昼がパンなので、朝はおにぎりを食べてもらいます。
毎食炭水化物が同じなのは、好ましくないので、昼がパンの時は朝はおにぎりにしてます。
旦那はどっちでもいいみたいだけど(笑)
一応気遣ってみた(笑)

さっ今日も一日頑張りますよ。
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by k-sayu | 2010-07-29 07:35 | お弁当

ポチッと・・・

旦那のリュックをポチッとした嫁・・・
本日届きました♪
結構大きくって、これならファスナーは大丈夫かな???
って感じでした。
どんなの買ったの???
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このようなリュックにしました。
色はブルー/グレーです・・・でも旦那汚さないかな(^▽^;)
と少々心配しておりますが、仕事用で、価格的にもお安かったのでまーよしとしよう。
旦那はこまごました荷物が多いので、10こポケットが付いているので、小分けしやすくっていいかなーって思っています。
作りもしっかりしているし。

旦那も気に入ってくれたので、よしとします(笑)

今日妹から・・・うれしいお知らせが(笑)
ちび太君、本日初寝返り~♪
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ほーんと子供成長って日々変化ですねー。
昨日までは、イナバウアーのように仰け反って、あと少しなんだけどねー
って言ってたのに、今日は自分でひっくり帰ったよ~って( ̄m ̄* )ムフッ♪
何だかとってもハッピーな気分になったわ。
でもまだ自分で元に戻れなくって(笑)
「うーーうーー」ってうなってる(笑)
またそのうち目が離せなくなるんでしょうね。
今度帰った時は、どんなになっているかな???
またそれも楽しみです。

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by k-sayu | 2010-07-28 23:34 | 日記

ご飯

7/28晩御飯
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ハチクの煮物
小松菜と竹輪の煮びたし
ポテサラ
冷やし坦々麺
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今日は冷やし坦々麺
ツマミは、野菜を使ったものです・・・
この最近、煮物とか食べてなかったので・・・
旦那はツマミは、かわき物以外は何でもよいらしい(笑)
冷やし坦々麺、肉味噌を作ってのっけました、野菜は、ニンジンともやしを茹でた物と、レタスときゅうりを切って乗っけました。
この最近野菜不足がちだったので・・・
冷やし坦々麺・・・美味しく頂きました。
ベースは金の胡麻ダレを使ってます。
麺は、マルタイラーメン(棒ラーメン)を使ってます。
これ結構いけました、今度は・・・お弁当に作ってみよう♪
昨日の食材が・・・リメイクとそのままの晩御飯です(笑)
7/27晩御飯
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餃子
ハチクの煮物
もやしとニンジンとカニカマの和え物
納豆

今日の餃子・・・いつもの冷凍餃子(餃子の王国)を切らしており、スーパーで特売の・・・餃子。
イマイチでした(;´Д`A ```
でも我が家は、手作り餃子は作りません。
なぜ・・・手作り餃子が好きじゃないからです(笑)
餃子の王国のほうが美味しいから(笑)
後は適当に作りました・・・
うん本当に適当だ(;´Д`A ```

何だか気分が乗らないと・・・この最近作る事が面倒になってくる(^▽^;)
駄目駄目・・・気合を入れて頑張らないと。


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by k-sayu | 2010-07-28 23:20 | ご飯

お弁当

お弁当
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パン
コロッケサンド
ウインナーサンド
卵サンド
リンゴ

今日は旦那のリクエストで、パンランチです。
おかずは・・・ナシです(笑)
昨日旦那が
「明日はパンにしてよ、2個でいいから~」ってまたイキナリ(;´Д`A ```
まっこんなこともあろうかと、パンは買っておきましたけど(笑)
ただのパン2個じゃあ味気ないので、いろいろとはさんでみた。
ポテサラにしようかと思ったけど、コロッケ揚げちゃったので、やめました。

コロッケ・ウインナー・卵と・・・旦那は3つ
嫁はコロッケとウインナーの2つ
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おかずは無いけど、デザートには、リンゴを・・・
パンはラップに包んで、お弁当箱に入れようかと思ったけど、普通に水物でリュックがパンパンなので(;´Д`A ```ラップに包むだけにして(笑)
保冷バックに入れておきました。
今日はパンと言う事で、お茶とスポーツドリンクを入れておきました。
でもやっぱり・・・足りないみたいですけど(笑)
途中で、水分買うらしいです(笑)
たまには、パンランチもいいよね~。
明日もパンって言われるかなぁ~。
今日は会社にパン屋が来るから、買っておこうかしら。


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by k-sayu | 2010-07-28 07:08 | お弁当

お弁当

冷やし麺弁当
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そば
納豆
おくら
うなぎ
てんかす
ネギ

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今朝もセミの鳴き声で・・・目が覚めた嫁です(;´Д`A ```
あぢぃよぉ~

で今日は、初そばです、福井に住むお友達のYさんから「越前そば」が届きました。
ありがとう~♪
このそばは、夫婦そろって大好きです。
そばの味がコシがうまい!!
昨日「旦那にそば送ってきてくれたよっ」って言ったら
「じゃー明日のお弁当はそばで・・・」って

しかしそばを入れたものの・・・具を悩んだわ。
どんな具をのっけたらいいのかなー(*´-ω・)ン?
そして、コンビニで売られているそばを思い出し、結果このような、ネバネバそばに(笑)
初そばに、初納豆をonしてみた。
納豆も好きだから問題ないけど・・・(笑)
果たして旦那の感想はいかに!!って感じです。

今日も旦那の水物大量です(笑)
そして旦那の、リュックを(大きめ)新調するために、きのうポチッとしました(笑)
これで、ファスナーピチピチで壊れることは無いと思います。
まじでお弁当だけ大量ですから・・・


それと旦那、バイク買い換えるみたい(笑)10月くらいに。
今のバイクは中古なんですけど250ccの、故障多いし、それならもういっそうの事、110ccくらいのスクータータイプのバイクにしてみては???って感じで。
それなら足元に荷物も置けるし、後ろにかごつけたら大丈夫だし(笑)
ただ原チャリは嫌だそうです(笑)何故って2段階右折じゃないと駄目だから。
まーなにはともかく・・・貯金だなぁ~。
いくらあったら足りるのかな(;´Д`A ```
ちょっとリサーチしとかないとなぁ~。
さすがに車2台はもたれへんし・・・駐車場台が高いんですよ(;´Д`A ```田舎ではありえないんですけど(笑)


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by k-sayu | 2010-07-27 07:26 | お弁当

ご飯

7/26ご飯
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うな丼
冷奴
キムチ&きゅうりの漬物
モズクスープ

うん実に今日も手抜きだ(;´Д`A ```
旦那の帰宅が遅くて、あまり沢山はいらないみたいに言うから・・・
まー適当にツマミと、今日は土用の丑の日
「うなぎ」です(*⌒∇⌒*)テヘ♪
スタミナつけて、この暑い日を乗り切ってもらいましょ♪

うな丼は2層になってます(笑)
1匹かっても旦那しか食べないから(笑)
短冊に切った、うなぎを1層目に敷き詰めて
上に大きめに切った、鰻をのっけました!(^^)!
うなぎ大好きな旦那は、ほっくほっくです(笑)

しかし・・・会社も暑かった~
エアコンの効きが悪いのなんの・・・
ぬる~い風が吹いてます。
まっ炎天下よりはマシだけどね。
明日も頑張って仕事しよーっと。


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by k-sayu | 2010-07-26 23:51 | ご飯

気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。


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