気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。

by sayu

<   2010年 03月 ( 38 )   > この月の画像一覧

お弁当・・・エビフライ

*旦那弁当*
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エビフライ
魚カツ
焼き鮭
ジャガイモの煮っ転がし
竹輪海苔巻き
玉子焼き
ウインナー
トマト
蕗の佃煮

*嫁弁*
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今日は、旦那の好きなエビフライ・・・海老続いてますね(笑)
ジャガイモの煮っ転がしは、マルっこ1個を煮ちゃいました。
新ジャガ美味しいよね~。
また買ってこなきゃ、ホクホクポテトサラダも好きだし。


この最近、冷凍庫の中身が乏しい。
保存食とか、自家製冷凍食品を作ってなかったから。
ちょいと反省ですねー。
今度フライ類とか作っておかないと、お助け食材が無いの。
休日はやっぱ保存食作り頑張ろう。


今日は昨日とうって変って・・・ちょー天気よかったよね。
でも少し寒いけど。
桜の花もチラホラ三分咲きくらいかな???
また、お花見行かなきゃなぁ~。

今年はお花見弁当・・・どうしようかな???
悩むなぁ~。


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by k-sayu | 2010-03-30 23:06 | お弁当 | Comments(6)

お弁当・・・蕗の佃煮

*旦那弁当*
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海老のソテー
ひじき煮
竹輪のハム巻き
玉子焼き
ウインナー
シュウマイ(市販)
蕗の佃煮
トマト
三食パン

*嫁弁*
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今日は、メインが全然思い浮かばず・・・
冷凍庫の海老ソテーしただけ(笑)
ひじき煮は、保存食で昨日作っておいたの、なのでちょっと楽でした。
でもご飯の上には、蕗の佃煮・・・これだけでご飯が食べられるんだよね。
だから、おかず少なくても良い???
なーんて思ったり。
蕗沢山作ったと思ったのに、佃煮にしたら嵩が減るんだよねー。
また今度沢山作ろうっと。

先週はお弁当いろいろとサボった(笑)
まーそういう事も、有りですよ。
寝坊とか、体調不良とか・・・
今週はさすがに、作らないとまずいよ・・・
と思ってます(笑)


今日ねー、こっちは雪でしたよー、帰宅時間には、雪というか・・・吹雪???
って感じで、寒い寒い・・・
もう4月だよね、桜の花も咲いているのに、雪が降るなんて
少しびっくりです。
こういうので、風邪ひいちゃったりするんですよね。
気をつけないと・・・

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by k-sayu | 2010-03-29 22:03 | お弁当 | Comments(10)

3/26.27晩御飯

3/26晩御飯
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大根とごぼ天の煮物
レンコンのマリネ
アスパラと豚肉のしょうが焼き水菜添え
もずく酢

金曜日の晩御飯・・・食材乏しく、買出し行く予定が、駐車場が激込みで結局Uターンして帰っちゃった(笑)
なので、食材がぁ~って感じです。
なんとなく、思いつきで作った晩御飯。

3/27晩御飯
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親子丼
アスパラの豚肉巻き&ホタテのバター醤油焼き
きゅうりの浅漬け
レンコンのマリネ

レンコンのマリネは、次の日のほうが断然美味しい。
沢山作るのだけど、次の日には全部食べちゃう。
味がしみて美味しいんですよね。
土曜日は出勤だったので、またもや買出しに行かず・・・
冷凍庫の中の在庫整理のようなメニュー(;´Д`A ```
でも親子丼美味しかった。
久しぶりの丼・・・丼好きなんだけど、何故かあまり作らない我が家(笑)
気分もあるんですけど、結局つまみが必要だから作らないんだろうね。

つまみのアスパラの豚肉巻きと、ホタテのバチー醤油焼きは旦那に好評でした。

来週はお天気いいのかなー。
体調が思わしくなかった今週は、何するにもやる気が出なかったな。
反省ですね。
毎日完璧とはいかないけど、そこそこちゃんとしなきゃなー。
と思った今週の〆の日曜日でした。




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by k-sayu | 2010-03-28 20:59 | ご飯 | Comments(4)

山蕗の佃煮

今年初「山蕗の佃煮」を作りました。

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山菜美味しい時期が来ましたね。
去年沢山作った、蕗の佃煮。
今年はレシピを見ずに作ってみました。
いい感じに出来上がったよ。
ほんの少し蕗独特の、苦味?えぐみ???
を感じつつ、甘辛いピリッと辛いタカの爪の味。
昆布と干し椎茸を入れてます。

この蕗の佃煮、よく祖母が作ってたな。
でも祖母の佃煮は、もう少し黒い色だった。
こいくち醤油で作っているのかな???
私は薄口醤油で作ってるけど、その違いかなー。

今度は濃い口醤油で作ってみようかな???

ノンビリしつつもいろいろできる日曜日は、やっぱ必要だなぁ~。






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by k-sayu | 2010-03-28 15:57 | ご飯 | Comments(2)

ベランダその他

今朝は早く起きて、ベランダ掃除しましたよ(#^.^#)
お天気も良くて、気持ちよいですよね。
洗濯物をたんまりと干さねば(笑)
となんだかんだと、ベランダで作業してました。
春はなんだかウキウキしちゃうんですよね。

もうすぐ新しい仲間も、加わるベランダ。
またそれも楽しみですね。


ずっと見てても飽きない、日々変化してくれるし。
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多肉ちゃんも元気です。
ベランダで越冬してくれるので、ほーんとたくましく育っていると思うわ。
チューリップもチラホラ咲き始めて、また新しい蕾が・・・
ベランダから見える桜も咲き始めたし。
鶯のさえずりも、よく聞こえるようになりました。
春ですね~


そんな我が家は、今日は買い出しに行った後は・・・まったりとくつろいでます。
たまには、こういう時間も必要かと。



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by k-sayu | 2010-03-28 15:22 | ガーデニング | Comments(2)

春が来た~

私の一番好きな季節です。
この春のベランダが、一番好きです。
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ああっ掃除してから撮ればよかった(;´Д`A ```

ホースとか・・・落ち葉とか(笑)気になりますよね。
はい、明日ちゃんと掃除しておきます。
我が家のベランダには、シンクがあるので便利です。
蛇口に直接ホースのジョイント口をつけているので、水遣りは楽チン。
留守にするときは、自動潅水機があるので、せっとしておけば、短期間なら問題ないかな。
さすがに長期になると、不安だけど。
去年強剪定した、バラとっても勢い欲芽が出て・・・
でもチラホラウドンコ???
みたいなものも、出てきてます。
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早めに対処せねば、風の通りが悪いからよけいにかな???
今年は、どれだけ沢山の花を咲かせてくれるのでしょう。
それが毎日楽しみです。

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今の楽しみは、クリスマスローズです。
沢山花をつけてくれているので、かなりベランダはにぎやかです。
元気のなかったチビ苗さんも新芽を出してくれて、来年に期待が出来そう。
今年は鉢増ししてあげよう。

今きになるクリスマスローズが沢山あって、かなり悩んでる(笑)
買うのかい???
いやーさすがに買えないよね。
買ってもシーズンオフかなぁ~。
今は一番値段が高いときだし・・・
チューリップもあともう少しで咲きそうです。

これまた楽しみですね。

しかし、今週はほーんと寒かったなぁ~。
早くぽかぽか陽気になってほしいものです。

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by k-sayu | 2010-03-27 19:07 | ガーデニング | Comments(2)

今日は~仕事でした

今日は旦那はいつものことですけど・・・
嫁もお仕事でした。
もち普通に出勤して(笑)
昨日同僚君にヘルプを言われて、お手伝いに行きました。
でも現場作業員の黒板には・・・何故か私の名前が入ってた(;´Д`A ```知らなかった。
私の名前現場作業員の予定黒板に結構あがるのは・・・何故???

仕事はいたって単純作業なんだけど・・・
資料が沢山あって、慣れるまでが量をこなせず。
でも慣れたら、サクサクできるから楽チン。
さすがに何も考えずには出来ないけど。
まー嫌な作業ではないので、楽しくこなしてきました。
結局17時まで仕事をして、帰宅。


帰宅してからは、掃除洗濯と、午前中に残してきた、家事をして。
買出しに行けなかったので、明日行かなきゃなぁ~。
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まー仕事だと、一日もメリハリがあっていいんだけど・・・
さすがに今週は疲れたなぁ~。
お天気が悪かったからか、体調がイマイチ。
頭がズンと重くて、頭痛と日々戦いながら仕事してました。
毎日頭痛薬飲んでたら、今度は胃が痛いし・・・
頭痛薬の飲みすぎには注意だな。
明日は一日ノンビリと過そう。

写真何気ない小物写真・・・トイカメラ風に加工して遊んでみた(笑)
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by k-sayu | 2010-03-27 18:50 | 日記 | Comments(2)

ご飯

3/22晩御飯
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ミルフィーユトンカツ
かにクリームコロッケ
子タコの柔らか煮
大根の煮物
もずく酢

この日は、阪神百貨店に行ってたの・・・
確か、そこで旦那の足が止まった(笑)
そう揚げ物ゾーンのお惣菜。
コロッケ全部100円、そして今日のお買い得として「ミルフィーユトンカツ」
旦那が今日はこれっ・・・て言うから買っちゃった(笑)。
まー楽できるからいいけど。
これでも自分ちでも作れるなぁ~。

こないだお昼に見たテレビで、買って帰って食卓に並べる食事を中食と言うって言ってた。
うちも中食か???
外食もいいけど、のんびり家で食べるには、いいよねー。
プチ贅沢です。

3/23晩御飯
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野菜炒め
キャベツとベーコンの炒め煮
親芋の煮っ転がし
魚天

会社の人に魚天&ごぼ天頂いた(´ ▽`).。o♪♪
ありがたい。
お酒のつまみにピッタリなのです~。
それも沢山頂いてしまった、意外と高いよね魚天。
白いのは枝豆が入ってて、茶色のは紅生姜入り、あとレンコン入りもあったよ。
親芋って知ってる???
サトイモの親玉さんです。
これがねー煮っ転がしにしたら美味しいの。
ホクホクがさらにホクホクして・・・大好き。
でもあまり市場には並んでないよね。
よく田舎だと、農家さんから頂いたりしていたの。
今では、農協の直売所でも見かけるようになったけど・・・
一昔前は、売り物にならないからって、よく実家の近所の農家さんくれていたよね。
実は親芋が・・・美味しかったりするんだよね(笑)
見た目はありえないくらい、悪いですけど(笑)



他の日の写真がまた行方不明だぁ~
消しちゃったのかな???
まぢどこ行ったんだろう???



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by k-sayu | 2010-03-26 21:54 | ご飯 | Comments(6)

薩喜庵

薩喜庵
TEL 0727-27-3955
住所 大阪府箕面市粟生外院2丁目17-1
営業時間 AM9:00~PM8:00
日曜営業 定休日 年中無休

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苺大福(´ ▽`).。o♪♪
季節ですねー。
これは、うちの会社の人のお勧めでして、同僚君がお土産に買って帰ってきてくれました。
°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
今年初苺大福です。
苺のへたは乗っているだけです(笑)
つまんだらポロッと取れちゃった(笑)
これがまた美味しかった。
粒餡が美味しかった。

食後のおやつに皆で1個ずつ食べました。
幸せだぁ~。

和菓子は、なんだか優しい味がするね。
ちょっと和菓子も美味しい所見つけないとねー。
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by k-sayu | 2010-03-25 22:39 | 気になるスイーツ | Comments(6)

シャンテドール

シャンテドール

大分湯布院にあるシャンテドールが、阪神百貨店に来てました。
なので・・・もちろん買う(笑)
プリンどらが有名らしいけど、私はもちろん・・・これ↓
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この箱・・・懐かしい。
鉄人ロールって言うの、このクリームと生地の配合が私の黄金比率です(笑)
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何故「鉄人ロール」かって???

料理の鉄人でおなじみの・・・鉄人坂井宏行のロールケーキ だからです。
生地もしっとりしてて、しっかりしているんだけど食べやすい。
ハーフサイズで630円でした。
安い(´ ▽`).。o♪♪

カステラ好きの人には、たまらないロールケーキだと思うけど。
きめ細かいスポンジに感動しつつ、頂きました。
チョコと抹茶だったかなー、もあったよ。
我が家はプレーンを買いました。

甘いものは・・・やっぱ幸せだよね~。
でもこの最近食べ過ぎだな(;´Д`A ```
ちょいと、体重が気になる今日この頃です(笑)


あと・・・ちょっとプリンどらが気になった私です(笑)





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by k-sayu | 2010-03-23 22:28 | 気になるスイーツ | Comments(6)