ご飯~テレビとご飯どっち???~

12/1ですよ・・・今年ももう31日いや30日か・・・早いな~
しかも今日は寒い。
暖かい部屋が恋しいです・・・暖房まだつけず・・・うたに訴えられてます(笑)
気持ち、節電に協力です。
さて今日のご飯
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サーモンのホイル焼き
大根と人参の炒め煮
具沢山味噌汁
辛し明太子
納豆
今日作ったおかずは・・・ほんの少しだけなんですよね実は。
ホイル焼きと、味噌汁と大根との炒め煮だけ・・・あとはあるものを皿に移したり(笑)そのまま出したりしてます。
とりあえず、栄養は偏ってないのでOKとします。
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サーモンのホイル焼き
玉ねぎしいて、サーモンのっけて、バターとワインをふって塩コショウして
しめじを乗っけて・・・グリルで焼くだけ
ちょー簡単。
だけど美味しいから好き。
鯖も美味しいんだよ、タラでもするよ。
久しぶりのホイル焼きだったので、美味しかった~

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大根と人参の炒め煮
大根と人参をつく(刺身のケンよりは、太目の)つくって言わないのかな???
私は小さい時から、母に「大根をついて」とか言われていたので、大根をつくって言うんだけど。
フライパンにごま油をしいて熱して、大根人参を投入、水分は野菜から出るのでいらない。
しんなりするまで炒めて、粉末の出汁を入れて(出汁のかわりに鰹節を入れるときもある)砂糖・醤油・みりん
で味を調えるだけ~
大根をついているので、味は馴染みやすいし、火の通りも早い。
そして大量の大根が消費できる。
次の日は、ごま油とお醤油の味が馴染んで・・・もっと美味しくなってます。

我が家の定番メニューです(笑)

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マルサン 切干突 小 切干大根突き
これ大根突きです、これを探して・・・探したんだ~実家で使っているのがこれで、私が持ってたのは、スライサーについてたもので、なんか違うんだよね~
食感も違うし・・・これを買ってから、本当にこの料理が美味しく感じるようになりました(笑)
太さもある程度無いと駄目なんだよね。
こだわりの調理器具です(笑)

***テレビ***
ちょっとうーちゃんが騒ぐので、いったん中止してました(笑)
旦那は帰宅してから、ご飯を食べる間、ずーっとテレビ見るんだけど。
これがまた、子供のように箸が止まる(;´Д`A ```
ぼやーっと、テレビを見るのですけど・・・
毎日、「カーネーション」見てます。
今回は最初から、旦那もはまってます。
私は、朝見て、昼会社で見て、夜旦那と見る。
一日3回見てます。
まーこれも見事に箸が止まって、ぼやーっと見てるし。
ぼやーっと見るからご飯の時間が長いのですけど。
まー好きにしてくださいって感じなんだけどね。
ちなみに、嫁は小さい頃から、テレビを見ながらご飯を食べる事が無かったので。
ご飯中テレビついていても、見てないんですよね(笑)
皆さんテレビ見ながら・・・ご飯食べられる???


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Commented by なほ at 2011-12-02 07:10 x
おはよう~!
今日はお天気悪いね~。
お洗濯乾くといいんだけど(^^:)

私はテレビ見ながら、ご飯たべれるよ~。
息子は早食いだけど、テレビ見て集中すると一瞬手が止るときがあるのよね。
ずっと止ってるわけではないんだけどね~。一瞬ね、一瞬。
私は手が止ることなく、テレビ見れるので(笑)

「大根をつく」、言わない~。
さゆりちゃんが作ってたのはずっと切干大根やと
思ってたわ~(^^)‘ついてた‘んやね!
Commented by 兄さん at 2011-12-02 08:52 x
自分もテレビ見ながらご飯を食べる習慣はなかったですよ~
今は普通にテレビつけてご飯食べてます。
箸が止まることはまずないですね。
個人的には、ながら作業は得意です。
Commented by ushigara26 at 2011-12-02 09:39
大根をつく・・初めて聞きました!
でもこのスライサー、「大根突き」って商品名なんですよね?
そうしたらその呼び方、普通なのかな(・ω・;)

うちのオットはテレビ見ながらだと、箸がとまって口がぽかーんと
したままです。基本、あまりテレビを見ないうちなので
ご飯中もテレビついてないんですけどね☆
Commented by ユキノ at 2011-12-02 10:52 x
うちのダンナも同じだよ…ゴハン食べてるときだけじゃなく
家に居る時は一日中テレビテレビテレビ(・・?
夜も1時過ぎまでテレビ見てるからダンナが寝たの知らないもの(笑)
そんなに好きなら死んだとき棺桶に入れてあげたいけど入らないわ(爆)

この間、sayuちゃんのブログ見て「とりすき」したよ。
大根は入れなかったけど残りの汁で次の日に大根煮たら
それも美味しかった(^^)v
Commented by ぽん at 2011-12-02 17:18 x
つく・・・????・・・
テレビにぼ~~~!!  作った人に失礼でしゅ!!旦那様!!
もぉ~こんな御馳走、一生懸命食べなきゃ罰当たりましゅぞい♪
Commented by k-sayu at 2011-12-02 21:34
なほちゃんへ
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪なほちゃん。
今日は手金悪いよね~、明日も天気悪いみたいだし・・・
洗濯物は、この最近部屋干で(;´Д`A ```
だって乾かないんだもん。

あっ私テレビついてても、見てないんだわ。
見ながら食べるのって・・・好きじゃなくて。
あと一人の時は、ほとんど・・・テレビついてない(笑)
旦那はしょっちゅう・・・箸止まってるよ(・・;)
子供か!!って突っ込みそうになるよ。
「ご飯食べて」っていつも言ってる気がする(笑)
そうなんだ、大根つくって言わないの???

じゃーなんていうんだろう。
逆に気になる(笑)
Commented by k-sayu at 2011-12-02 21:37
兄さんへ
ながら作業私も得意なんだけど、結局テレビ見てない。
ご飯食べ終わって、テレビ見てる。
タイプです。
別にテレビがついてようがついてまいが・・・平気なんです私。
Commented by k-sayu at 2011-12-02 21:46
じろははさんへ
えっ・・・大根つかないの???
っていうかなんていうんだろう。
気になるのぉ~。
そうなの、大根つきっていう商品名なんです。
だから・・・あってるよね~。
あらじろちちさんも、お口ぽかーんですか(笑)
一緒ですね~
というか、基本テレビつけないのですね。
私も一人ならつけません。
ご飯中にテレビつけてほしくないんだけどねぇ~
何でだろう・・・テレビっ子だからムリだよね。
Commented by k-sayu at 2011-12-02 22:00
ユキノさんへ
うちもうちも、帰宅するなり、テレビだよぉ~。
もぉ~起きている間はテレビなんだよ。
ありえない・・・
って思うけど、それが・・・楽しみなのでそっとしてるけど。
ご飯が長い(・・;)
お棺ってΣ(; ̄□ ̄A アセアセ
それは入らないよね・・・
とりすきしたんだぁ~美味しかったでしょ~( ̄m ̄* )ムフッ♪
私も意外とびっくりした。
次の日大根煮るって、いいねぇ~。
私も今度、やってみるね~いい事聞いた。
Commented by k-sayu at 2011-12-02 22:05
ぽんさんへ
つくって聞かない???
そうなの???
うちの実家だけなのか~Σ(; ̄□ ̄A アセアセ
そっテレビにボーっだよ(ーー;)
失礼しちゃうでしょ~。
だから、よくむせてます・・・あほだ(笑)
by k-sayu | 2011-12-01 21:46 | ご飯 | Comments(10)

気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。


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