ミスマッチな組み合わせ(笑)

7/14晩御飯
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厚揚げのキムチ炒め
鯵の刺身
マカロニサラダ
ベビーホタテの甘辛煮

今日は厚揚げを買いに、スーパーへ・・・ついでに刺身を買って。
ん・・・ミスマッチですけど、特に別に気にはならないのでいいんです(笑)
たまには、イロンナ国が食卓に上がるのも良いでしょう。
「厚揚げのキムチ炒め」ブロ友ゆみポンのブログで見つけたこのメニュー。
そうそう、キムチうちにもある~けど厚揚げ無い・・・ので買いに行ったのよ(笑)
暑い時に、ホットになる食べ物はいいよね~
新陳代謝上がる。
ご飯にあう~♪豚肉も入れたので、豚バラの油も+されてガッツリ!!
うめぇ~、ご飯に乗っけて、嫁は頂きました。

でお刺身♪
このメニューで行くと、きっとお刺身とベビーホタテで旦那はビールを飲んで
厚揚げのキムチ炒めでご飯を食らう・・・
そして〆で、マカロニサラダって感じかしら。
旦那好きな物を最後に食べるタイプです(笑)

お刺身を特に夏に、沢山食す我が家…なぜだろう。
それは私の母の言葉、「夏バテ防止にお刺身を食べさせなさい。」
根拠は???知らんが、私が小さい頃から見る光景ですけど、ちなみに嫁は食べません。
その代わりに、レバー系はたらふく食べるので・・・夏バテ、貧血まったくなし!!
あっちなみに嫁・・・夏バテ知らずです(笑)
でもって、この母の言葉・・・以外に間違ってないようだ。
意外と、元気な旦那。
なので特に夏は、刺身(青魚)を食べることが多いかなぁ~。

あっでもこれまだ旦那以外の人に試したのを見たのは、嫁家族と旦那だけなので、根拠は薄い。
ただ、良質のたんぱく質と、不飽和脂肪酸が摂取できるだけでも、夏バテ防止に一躍かっているのか???

ちょっと嫁の記憶が怪しくなる、高校時代の成分表なんて、頭の片隅にしか無いよ(笑)




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Commented by ゆみポン at 2011-07-14 23:53 x
美味いでしょー♪
ご飯に合うよねd(・ω・*)
クックパッドで昔みつけてから
厚揚げ買っては作ってるけど、安くて簡単で
主婦的にサイコーなレシピだと思う~。

夏バテしないなんてうらやましぃ(・谷・)
ゆみさん毎年バテてるょ・・・
暑くてビールばっか飲んでるからか?(笑)

おいしそうな夕食にポチ☆
Commented by watawata66 at 2011-07-15 01:43
お久しぶりです♪
旦那さんも外のお仕事なんですょね。
僕も、基本は外仕事なんで腕も真黒ですょ (^^ゞ
そんな人は夏バテなんてしてられないです。
…しかし…毎日、暑いですね~(~_~;)

旦那さんの刺身は白身か青魚が多いって思ってました。
結構、覗きはしてました (^^ゞ

sayuさんも夏バテ知らずとか~
レバーとか体にいいもんね♪
不飽和脂肪酸って…どんなもの???
Commented by 兄さん at 2011-07-15 08:11 x
夏バテ!
今からが夏本番ですね。
確かに夏のホットなものは効きますね。
妙にカレーが食べたくなりますよ。
Commented by なほ at 2011-07-15 16:47 x
夏バテ防止にはお刺身ね♪
初耳♪
けれど、なんかいいような気がするわ~(^^)

さゆりちゃん、レバー食べれるんや~!
私はもう何年レバー食べてないんやろか。。。
食べなあかんよね~!
Commented by k-sayu at 2011-07-16 14:26
ゆみポンへ
(。・ω・)ノ゛ コンチャ♪ゆみポン。
美味しくてがっつりご飯食べちゃったわ。
うん、お財布的にも時間的にも、主婦には最高の料理だね♪
ただ失敗、ネギ忘れてました(笑)
彩り悪いわっ。
夏バテしないねぇ~、程よい睡眠と・・・
がっつりレバー食うからか(笑)
お酒は程々にねぇ~。
Commented by k-sayu at 2011-07-16 14:30
watawataさんへ
こんにちは~watawataさん。
うん旦那は、外で働く仕事してます。
もうすでに真っ黒ですよ。
うん毎日ほんと、暑い・・・熱中症に注意だね。
watawataさんも、気をつけてね。
旦那はねマグロが嫌いなんです(^▽^;)だから、どうしてもお刺身は、白身と青魚が多いんだよね~
私はがっつりレバー食べるから夏バテ知らずです。
不飽和脂肪酸ってね・・・脂質の材料で、エネルギー源や身体の構成成分となるほか、血中の中性脂肪やコレステロールの量の調節を助ける働きがあります。また一部の多価不飽和脂肪酸には、脳神経の発達やアレルギー症状の緩和を助けるなど、ほかの脂肪酸にはない有効な働きがあります。
だって(*⌒∇⌒*)テヘ♪
Commented by k-sayu at 2011-07-16 14:32
兄さんへ
(。・ω・)ノ゛ コンチャ♪、兄さん。
今から夏本番・・・ほんま暑いよね~。
スタミナつけて・・・乗り切らねば。
カレー食べようかなぁ~。とっても辛いの(笑)
旦那は絶対食べられないな
Commented by k-sayu at 2011-07-16 14:34
なほちゃんへ
うんお刺身がいいらしいよーというか、うちの母の話だけですけど(^▽^;)
けど、実際それを食べしている私の姉妹は、元気ですけど(笑)
是非一度お試しをぉ~。
レバー食べるよ~っていうかむしろ好き。
生も好きだけど、絶対焼肉やで食べられなくなるよね。
焼いたより生のほうが食べやすいと思うけど。
嫌いな人は見た目で無理かな・・・
あとはね~地抜きしたレバーをケチャップとソースにつけておいて、焼くの美味しいよ。
by k-sayu | 2011-07-14 22:10 | ご飯 | Comments(8)

気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。


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