1/8.1/9ご飯

1/8晩御飯
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海老の掻揚げ
白菜と豚肉と厚揚げの煮びたし
セコかに
カブのハリハリ漬け

とにかく野菜を消費せねばぁ~って感じで(笑)
白菜炊いたり、カブをハリハリ漬けにしたり(笑)
と昼間っからキッチンに篭って・・・いろいろやった割りにタイシタ晩御飯ではございません(^▽^;)
なんか空回りしてますなぁ~。
まっいいか、休みだし適当に~。
つーか旦那はずっと仕事だなぁ・・・

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トンカツ&牡蠣フライ(千キャベツ添え)
大根とキノコのデミグラスソース煮
ひじき煮

本日はフライなり~フライとかだと、品数少なくても・・・ご飯が食べられる旦那です。
変なやっちゃ。
牡蠣フライは旦那だけです、2こを1こにしたニコイチ牡蠣フライです。
こうすれば、ボリューミーだし食べ応えがあっていいのです。

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で・・・気になっていた。
大根とキノコのデミグラスソース煮を作った~。
これいけまっせ・・・美味しかった。
しかも簡単やし、大根と玉ねぎとキノコがあって、ハヤシライスの素があればできちゃうもん。
旦那は、このスープをご飯にかけて食べてた。
まーハヤシライス好きの旦那やからなぁ~。
大根は全部食べて、スープだけ残っちゃったので。
冷凍しておきました(*⌒∇⌒*)テヘ♪
次に煮込みハンバーグ作る時に使おう。

昨日は微妙だったので、今日はちょっとまともな晩御飯(笑)
ひじき煮はもちろん・・・お弁当用に冷凍しましたよ。
その為に沢山作ったんやもーん。
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by k-sayu | 2011-01-09 20:46 | ご飯

気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。


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