晩御飯

今日の晩御飯
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モヤシとキノコの炒め物
サツマイモの天ぷら
豚ペイ焼き
大根の炊き合わせ(昨日の残り)

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モヤシとキノコの炒め物
たんに炒めただけ(笑)
少し和風出汁を入れて、和風味な炒め物です。
モヤシ・・・財布に優しい食材は大好きだ~(笑)
そしてうまい、しゃくしゃくとした歯ごたえがたまりません(笑)

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豚ペイ焼き
昨日からソースものが多いですなぁ~。
なぜなら新しいソースを買ったから・・・(笑)ただそれだけです。
めったにソースを買わない我が家です(醤油派)
天ぷらにも醤油、トンカツにも醤油(旦那だけですけど)
醤油の種類は沢山あるんですよ~
醤油を語らせたら・・・非常に長い我が家です。
たまに、ソースを買うと、ついソースの味が美味しくて、ソース料理が食べたくなっちゃうんです。




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日田醤油「こだわり醤油」
こちら我が家のお勧め醤油。
1本1680円なんですけど、これがたまらなく美味しくて、取り寄せ・・・
もともと、日田に旅行に行った時に出会った醤油なんだけど、それ以来これ使ってます。
愛用して・・・10年くらいかなぁ~。

九州のお醤油って甘いんですよね。
「こいくち」「うすくち」しか知らなかった私が目にした「あまくち」って・・・何???って驚いたくらいだけど。
これがすっごく気に入ったわけですよ。
とまー醤油を語りだすと・・・長いのでこれくらいにしておきますけど(笑)
気になる方は、是非どうぞぉ~。
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by k-sayu | 2010-11-24 22:48 | ご飯

気ままに毎日を綴るブログです、使用カメラはニコンD90・オリンパスPEN・PENTAX I-10です。


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